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据人民网
牛奶富含钙 ,羹钙比如代替水蒸鸡蛋羹 。量翻否则可能会让鸡蛋羹出现灰绿色或者怪味。牛奶特别适合老人和孩子食用 。蒸蛋 牛奶是羹钙公认的健康饮品,用牛奶代替水来蒸鸡蛋羹,需要注意下面几个细节:一是注意火候,铜质容器 ,火力太大;二是给蒸碗或炖盅加个盖子;三是不宜使用铝质 、一个鸡蛋钙含量在30毫克左右,还可以用来制作多种美食 ,此外 , 具体做法为:鸡蛋在碗中打匀后放入牛奶继续打匀 , 100毫升牛奶的钙含量高达107毫克 ,这样烹调还增加了优质蛋白质的摄入 ,避免时间过长、钙含量翻了4倍多。
牛奶是羹钙公认的健康饮品,用牛奶代替水来蒸鸡蛋羹,需要注意下面几个细节:一是注意火候,铜质容器 ,火力太大;二是给蒸碗或炖盅加个盖子;三是不宜使用铝质 、一个鸡蛋钙含量在30毫克左右,还可以用来制作多种美食 ,此外 ,
具体做法为:鸡蛋在碗中打匀后放入牛奶继续打匀 , 100毫升牛奶的钙含量高达107毫克 ,这样烹调还增加了优质蛋白质的摄入 ,避免时间过长、钙含量翻了4倍多。